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学会这三点,你的小单品也能创造餐饮奇迹!

世上本无捷径,成功绝非偶然。互联网时代下单品销售的成功,又有哪些值得我们借鉴?

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05-24

看经营餐厅的高手 都在如何应对竞争

把握住发展趋势,理性分析优质竞争对手的各项信息,打造差异化品牌经营策略,建立自身的竞争优势,都是在同质化严重的餐饮市场中脱颖而出的必要条件。

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05-24

餐厅在激烈竞争下求生存,顺应市场套路深

在未来的餐饮市场中,拥有一个有差异化的优质品牌和良好的合伙经营团队,才是在行业中角逐致胜、占领份额的关键,否则将只能在激烈的竞争中被市场所淘...

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05-22

消费主力年轻化后,餐饮行业将迎来怎样的变迁

2017年餐饮行业处在消费升级的重要节点,年轻人成为餐饮市场的主力军。餐饮企业改变经营方式,提升信息化以及互联网化水平已是必然趋势,大数据将...

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05-19

经营餐厅谈何容易,且看成功餐饮人如何十年磨一剑

没有过不去,只有回不去。餐饮并不是表面上的看似简单,但是坚持就是最“不简单”。

创业者

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05-19

为什么餐饮经营者要坚守价格底线

买得起LV和CHANEL的人,绝对不会说新出的全球限量版包包颜色、款式有不完美,即使一件会花掉一年薪水。消费者眼中看到的是,高级定制和品牌信誉度。

餐厅管理

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05-18

抓住优质员工,才是餐厅效益增加的王道!

对于经营者来说,餐厅运作不稳定直接导致餐厅效益差。该如何解决优质员工流失,保障餐厅良好效益

餐厅经营 管理

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05-17

餐饮科技,今天的愿景会成为明天的惯例

科技要进步、人类要发展,创业者都想改变世界。

餐饮科技

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05-15

信息、数据、云计算,且看餐饮互联网如何接地

餐饮系统与网络绝缘,餐饮行业的真谛被一层层揭秘,针对B端以及整条产业链的信息化拉开了餐饮下半场的帷幕。

05-05

【赏色】你的餐厅要是有这些,100遍我也去!

奇特的餐厅视觉设计,创造无限可能!

04-28

【培育】想搞定我?先搞定我爸妈!星巴克:搞定啦!

自今年6月1日起,所有在星巴克中国自营市场工作满2年且父母年龄低于75周岁的全职伙伴(员工)都将享受到一项全新的“父母关爱计划”———由公司...

04-28

【谋局】餐饮收入18亿美元,去宜家吃饭才是正经事!

宜家是个不错的吃饭的地儿,对了,他们还卖家具呢!

宜家 餐饮跨界 微餐谋

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04-27

【崛起】咖啡之翼挂牌新三板,它会是中国星巴克吗?

咖啡之翼不断追求咖啡领域的巅峰,从行业整体上进行战略布局,打造中国咖啡文化和健康咖啡餐饮圈层,推崇科学技术的不懈努力,值得每一个餐饮品类好好...

04-26

【屹立】不放辣川式火锅,坚守17年靠真诚还是套路?

不放辣的川式火锅三人行骨头王汤煲,从一个200平米的店铺,逐渐扎根上海发展到12家门店,到现在已经服务来自天南海北的食客足足有17年历史了。

04-25

神州美味的餐饮智慧,助力餐饮企业互联网转型

用餐高峰的集中、人工成本的上升、内部沟通效率的低下、团购削减利润的弊端、营销活动成本高效果不明显都在时刻冲击着餐饮商家的经营决策,成为餐饮商...

智慧餐饮 餐饮SaaS

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04-24

【观势】7步全解析2017外卖市场发展趋势!

近日,艾媒咨询发布了《2016-2017中国在线餐饮外卖市场研究报告》,我们就一起来看一看2017年,我们该如何选择与经营餐厅的外卖事业。

微餐谋 外卖趋势 2017

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03-31

【热议】推动食品造假直接入刑,你怎么看?

去年共破获食品犯罪案件1.2万起、药品犯罪案件8500起,公安部挂牌督办的350余起案件全部告破下一步,公安机关将积极会同有关部门推动食品造假行...

03-30

【创新】月销3万单,月流水700万,靠的就是“锅”!

4C营销理论带你理解“锅”的传奇!

03-29

【专注】员工年收入千万,喜家德你还要员工吗?

只卖5种水饺,老板说:“谁再说饺子品种少,就把谁开掉!”

水饺 微餐谋 喜家德

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03-28

【观点】三点式内衣服务员,脱掉的岂止是餐厅名声!

以三点式内衣服务员作为噱头,她们脱掉的不仅仅是餐厅的名声,还有整个餐饮行业的文化。

噱头 营销 内衣

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03-24
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